Ensalada mézclum, tomate cherry, pera y parmesano con vinagreta de curry y miel

Ensalada mézclum, queso de cabra, tomate cherry, semillas tostadas, nueces y reducción de módena

Ensalada de tomate y mozzarella de búfala, tomate y vinagreta de albahaca

Ensalada mézclum con mango, foie, jamón de pato, tomate cherry y reducción de módena

Ensalada de cremoso de mozzarella con perlas de trufa negra, rúcula y tomate cherryherry