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Pane di pizza |
7€ |
| Pan de pizza con ajo romero y orégano |
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Bruschetta al pomodoro |
7€ |
| Pan tostado con tomate cherry, ajo y albahaca |
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Provolone nel forno a legna |
8€ |
| Queso provolone fundido en horno de leña con tomate y orégano |
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Crema del giorno |
8,00€ |
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Verdura fritta di stagione |
S/M |
| Verdura frita de temporada |
Involtini di melanzane |
9,00€ |
| Rollito de berenjena con queso, jamón cocido, salsa de tomate, parmesano y salsa de pesto |
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Melanzane alla parmigiana |
10,50€ |
| Pastel de berenjena con parmesano, mozzarella, tomate, albahaca y salsa de pesto |
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Focaccia Luigi |
12,00€ |
| Con ajo romero, orégano, tomate cherry y albahaca |
Selezione D.O.P. di affettati |
1/2 Ración 12,00€ 1 Ración 20,00€ |
| Selección D.O.P. de embutidos (salami, mortadela D.O, bressaola, prosciutto San Daniele) |
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Selezione D.O.P di formatggi italiani |
1/2 Ración 12,00€ 1 Ración 20,00€ |
| Selección de quesos italianos (parmesano, pecorino trufado, occeli al barolo y occeli hoja de castaño) |
Mortadella D.O.P. al tartufo nero |
13,50€ |
| Mortadela D.O.P. con trufa negra y parmesano 24 meses de curación |
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Carpaccio di zucchine |
10,50€ |
| Carpaccio de calabacín con tomate cherry, piñones tostados, rúcula, parmesano y polvo de trufa |
Carpaccio di carne o di bresaola |
13,00€ |
| Carpaccio de ternera o bresaola, rúcula y parmesano |
Tartare di salmone e mango |
14€ |
| Tartar de salmón, mango y aguacate con vinagreta de soja, lima y gengibre |
Vitello tonnato |
13,50€ |
| Carpaccio de ternera tipo rostbif con salsa de atún, anchoas y alcaparras |
Carpaccio di gamberi |
16,00€ |
| Carpaccio de gambas con lima, limón y crema de gambas |
Frittura di gamberi e calamari |
16,00€ |
| Fritura de gambas y calamares |
Croccanti di gamberi |
13,00€ |
| Gambas envueltas en pasta ketaifi con crema de gambas |
Cozze al vapore |
12,00€ |
| Mejillones al vapor con tomate, ajo y albahaca |
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