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Selección de embutidos italianos D.O.P
(mortadela de trufa, bresaola, prosciutto San Danielle, parmesano 24 meses de maduración)
Ensalada de burrata con pesto y piñones tostados
Tartar de salmón con aguacate
Mejillones con tomate, ajo y albahaca
Involtini di melanzane
(Rollito de berenjena con queso, jamón cocido, salsa de tomate, parmesano y salsa de pesto)
Plato principal
(A elegir entre)
Pizza Alfrecito, Luigi, Margherita y Salmone
Solomillo con puré de calabaza, lardo y reducción de vino
Ravioles de trufa y setas funghi porcini
Ravioli de calabaza con crema de parmesano
Spaghetti quadrati con gambas y lima
Postres
(A elegir)
Helado o Tiramisú o Panna cotta
PVP POR PERSONA 40 EUROS IVA INC. (Bebidas no Incluidas)
Con este menú tiene opción a elegir al precio que se muestra a continuación entre una de estas bodegas sugeridas. El precio es con IVA incluido y por persona:
Bodega Negroamaro - 8€
Vino tinto Negroamaro
Puglia - Negroamaro
Vino blanco Chardonnay
Puglia - Chardonnay
Vipra - 10€
Vino tinto Vipra Rossa IGT
Umbría - Merlot, Sangiovese Montepulciano
Vino blanco Vipra Bianca IGT
Umbría - Grecchetto, Chardonnay
Lambrusco rosato IGT
Emilia Romagna - Lambrusco
Bodega Premium - 12€
Vino tinto Nº Zero IGT
Puglia - Negroamaro
Vino blanco Fontana Candida Frascati DOC
Lazio - Malvasía, biancadi candia, trebbiano toscano, malvasía de Lazio
Lambruso rosato IGT
Emilia Romagna - Lambrusco
Todas las bodegas incluyen cerveza, aguas, refrescos y café