Menú il Marchese

por el 2016-11-17 con No hay comentarios

    • Menú de Grupo 40€ - MENÚ IL MARCHESE

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      Para compartir

      Selección de embutidos italianos D.O.P
      (mortadela de trufa, bresaola, prosciutto San Danielle, parmesano 24 meses de maduración)

      Ensalada de burrata con pesto y piñones tostados

      Tartar de salmón con aguacate

      Mejillones con tomate, ajo y albahaca

      Involtini di melanzane
      (Rollito de berenjena con queso, jamón cocido, salsa de tomate, parmesano y salsa de pesto)

       

      Plato principal

      (A elegir entre)

      Pizza Alfrecito, Luigi, Margherita y Salmone

      Solomillo con puré de calabaza, lardo y reducción de vino

      Ravioles de trufa y setas funghi porcini

      Ravioli de calabaza con crema de parmesano

      Spaghetti quadrati con gambas y lima

       

      Postres

      (A elegir)

      Helado o Tiramisú o Panna cotta

       

       

      PVP POR PERSONA 40 EUROS IVA INC. (Bebidas no Incluidas)

      Con este menú tiene opción a elegir al precio que se muestra a continuación entre una de estas bodegas sugeridas. El precio es con IVA incluido y por persona:

       

      Bodega Negroamaro - 8€ 

      Vino tinto Negroamaro
      Puglia - Negroamaro

      Vino blanco Chardonnay
      Puglia - Chardonnay

       

      Vipra - 10€

      Vino tinto Vipra Rossa IGT
      Umbría - Merlot, Sangiovese Montepulciano

      Vino blanco Vipra Bianca IGT
      Umbría - Grecchetto, Chardonnay

      Lambrusco rosato IGT
      Emilia Romagna - Lambrusco

       

      Bodega Premium - 12€

      Vino tinto Nº Zero IGT
      Puglia - Negroamaro

      Vino blanco Fontana Candida Frascati DOC
      Lazio - Malvasía, biancadi candia, trebbiano toscano, malvasía de Lazio

      Lambruso rosato IGT
      Emilia Romagna - Lambrusco

       

      Todas las bodegas incluyen cerveza, aguas, refrescos y café

       

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