Paste

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    • Paste

      Recorre Italia a través de su comida más emblemática: la pasta. Gnochi, Penne, Spaghetti, Parpadelle, Bucatini, Linguini, Rigatoni, Farfalle, Paccheri, Cappellaccio, Ravioli, Cannelloni, Agnolotto. Recetas típicas o menos convencionales, acompañadas por una variedad de salsas que te sorprenderán.

    • Gnocchi alla sorrentina

      11,50 €
        Gnocchi de patata con mozzarella, salsa de tomate, albahaca, parmesano y pimienta negra

      Gnocchi gorgonzola e noci

      11,50 €
        Ñoquis de patata con queso gorgonzola y nueces

      Penne alla norma

      13,50€
        Macarrones con berenjena, salsa de tomate, albahaca, queso pecorino y mozzarella de búfala
       

      Spaghetti alla carbonara con perle di tartufo

      15,00 €
        Espaguetis con guanciale, huevo, parmesano, cebolla, pimienta negra y perlas de trufa negra

      Papardelle sottobosco

      16,50€
        Tallarines anchos con funghi porcini, tomate cherry, vino blanco, ajo, aceite de oliva y perejil
       

      Bucatini alla matriciana

      11,00 €
        Bucatini con panceta ahumada, salsa de tomate, cebolla y pimienta negra
       

      Linguini alla puttanesca

      11,00 €
        Tallarines con salsa de tomate cherry, alcaparras, olivas negras y anchoas
       

      Farfalle al salmone

      13,50 €
        Con ajo romero, orégano, tomate cherry y albahacaPasta mariposa con crema de leche, puerro, tomate cherry y salmón ahumado
       

      Rigatoni salsiccia

      14,00 €
        Rigatoni con tomate, nata, butifarra, champiñones, cebolla, vino blanco y perejil
       

      Rigatoni alla campagnola

      15,00 €
        Rigatoni con champiñones, cebolla, trocito de solomillo y tomate cherry
       

      Pappardelle ai Gamberi

      15,00 €
        Tallarines anchos con gambas, rúcula, tomate cherry y queso de cabra
       

      Spaghetti quadrati con gamberi, lima e pesto

      15,00 €
        Espaguetis cuadrados con gambas, ajo, tomate cherry, vino blanco, ralladura de lima y pesto
       

      Linguine alle vongole

      16,50 €
        Tallarines con almejas, vino blanco, tomate cherry, ajo y perejil
       

      Spaghetti frutti di mare

      17,00 €
        Espaguetis con mejillones, calamares, almejas y gambas
       

      Paccheri gibertini

      19,00 €
        Paccheri con almejas, calamares, funghi porcini, gambas y tomate cherry

      Opción: pasta sin gluten - suplemento 2,00 €

      Opció: pasta sense gluten - suplement 2,00 €

      Option: gluten free pasta - additional 2,00 €

      Option: pâtes sans gluten - supplément 2,00 €


    • Pasta Fresca Rellena

      Sorprendentes especialidades de pasta fresca con los rellenos más exquisitos. ¡Te encantarán!

    • Cappellaccio di bufala e basilico

      14,00 €
        Pasta fresca rellena de mozzarella de búfala con salsa de tomate, parmesano y albahaca

      Ravioli di melanzane

      14,50 €
        Pasta fresca de berenjenas y pera con salsa de pesto

      Ravioli di tartufo con salsa di funghi porcini

      15,00 €
        Pasta fresca rellena de trufa negra con salsa de funghi porcini

      Ravioli di provolone e cipolla caramellata

      15,00 €
        Pasta fresca rellena de provolone y cebolla caramelizada con mantequilla y salvia

      Ravioli di zucca e parmigiano

      15,00 €
        Pasta fresca rellena de calabaza y parmesano con crema de parmesano
       

      Lasagna Alla Ferrarese

      10,00 €
        Lasaña con salsa boloñesa, parmesano, bechamel y jamón cocido
       

      Cannelloni alla partenopea

      12,00 €
        Canelones con salsa de tomate, carne picada, pollo bechamel y parmesano
       

      Agnolotto del pastor

      14,00 €
        Pasta fresca rellena de bacalao con tomate, olivas negras y alcaparras